3月27日，国度卫生健康委会同国度市场监督管制总局发布了50项食物安寰宇度规范和9项规范修改单。其中明确提倡黑丝足交，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食物配料进行十分强调。
近日，闻名品牌千禾味业（SH603027，股价11.23元，市值115.41亿元）因“千禾0”商标风云激发烧议。禁用“零添加”的新规，对“千禾0”商目的利用有什么影响？怎么影响食物企业的居品符号策略和市场宣逼真气？对此，每经品牌价值究诘院采访了瞻胜传播独创合激动谈主庞瑞和中国食物产业分析师朱丹蓬。
庞瑞合计，在某种进度上，因素标注反应出一家企业的品牌价值不雅，如若用挑升误导的标注神气来透支消耗者信任，会在弥远对品牌价值组成关键伤害。企业需要且也富有不错承袭愈加科学准确的因素神气，如“无某因素添加”“某因素添加适宜某某规范”等更为明确的表述，保险消耗者的知情权、选拔权，也崇敬企业品牌的真诚声誉。
朱丹蓬表露，新规精确复兴了行业表率发展的刚需，将对行业乱象造成震慑作用、净化作用、携带作用。“此举通过源流处罚有用终止意见营销乱象，既为企业技能立异指明合规旅途，又保险了消耗者的知情权，委果终了产业升级与民生保险的双重价值。”
记者还就“千禾0”商标风云对企业品牌的影响等问题，向千禾味业发出采访函。驱懒散稿前，企业尚未回复。
新规震慑食物行业乱象
比年来，跟着消耗升级和健康意志增强，“零添加”“无添加”“零反式脂肪酸”等标签成为食物居品的关节卖点。
3月27日，国度卫生健康委会同国度市场监督管制总局发布了50项食物安寰宇度规范和9项规范修改单。其中明确提倡，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食物配料进行十分强调。
“新规精确复兴了行业表率发展的刚需，将对行业乱象造成震慑作用、净化作用、携带作用。”中国食物产业分析师朱丹蓬指出，“此举通过源流处罚有用终止意见营销乱象，既为企业技能立异指明合规旅途，又保险消耗者知情权，委果终了产业升级与民生保险的双重价值。”
在庞瑞看来，当代食物加工体系下，富有无添加的工业化居品险些不存在。新规强制企业必须明确标注具体添加物资，这种透明化标注既适宜外洋通行规范，也倒逼企业训导坐褥工艺。
这次新规发布之前，闻名品牌千禾味业的“千禾0”商标风云激发豪迈的公论柔和。
据媒体报谈，千禾御藏本酿380 天酱油在检测中查出0.011mg/kg的镉，天然未超放洋家食物安全规范（总砷限值≤0.5mg/kg，酱油原料豆类镉限值≤0.2mg/kg），但这一检测遵守，让一直声称酱油居品“零添加”的“千禾0”成为争议焦点。
千禾味业3月24日发布的暴露公告，暂时给这场公论风云画上了句号。公告称，眉山市市场监督管制局已对公司制品库房、阛阓超市在售的有关居品进行监督抽检。经检测，遵守适宜企业标示的酿造酱油国度规范（GB/T 18186）。
食物企业需要死守规章
伊人情人网在庞瑞看来，“千禾0”强化了“千禾零添加”这一意见，试图在消耗者心智中诱导“零添加”的居品领路，是一种营销常用技能。关联词，庞瑞强调指出，如若“千禾0”这一商标称号所默示的“零添加”不适宜事实，出现了品牌宣传与居品本体因素之间的相反，就存在着合规隐患，很可能激发消耗者诬告和公论反噬。
面前，食物市场监管执续强化，策略体系与实施力度正在不断加大。本年“3·15”，国度市场监督管制总局按照“四个最严”（最严谨的规范、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）条件，制定了2025年寰宇食物安全抽检遐想，紧盯农兽药残留超标、食物添加剂“两超一非”、果蔬保鲜剂挥霍等特出问题。
靠近日益严格的监管环境，食物企业仅从居品符号这一切口脱手，应怎么躲闪消耗诬告？庞瑞合计，食物企业需要在死守规章基础上，均衡好品牌宣传和营销创意，要满足事实准确无误、不让消耗者产生诬告等硬性条件。“面前食物行业竞争蛮横，部分企业倾向于承袭默示性表述或夸大宣传手法劝诱消耗者。但凭据新规条件，阿谀《中华东谈主民共和国告白法》等既有规章，此类易激发诬告的营销神气必须实时袭击。”同期，他还提到企业需要严格离别居品营销宣传与竟然功效，不得通过某些创意包装或告口语术，对居品的本体因素或功能进行无极化处理或误导性宣传。
“在某种进度上黑丝足交，因素标注反应出一家企业的品牌价值不雅，如若用挑升误导的标注神气来透支消耗者信任，会在弥远对品牌价值组成关键伤害。企业需要且也富有不错承袭愈加科学准确的因素神气，如‘无某因素添加’‘某因素添加适宜某某规范’等更为明确的表述，保险消耗者的知情权、选拔权，也崇敬企业品牌的真诚声誉。”庞瑞说。
